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地沟油羰基物筛查速测包
地沟油羰基物筛查速测包检测意义:油脂受空气、温度、微生物、热、光等影响,使油脂氧化生成过氧化物,进一步分解为含羰基的化合物(醛、酮类化合物),尤其是煎炸油,其羰基化合物会明显增加。 -
地沟油极性标识物筛查速测包
地沟油极性标识物筛查速测包检测意义:广义的地沟油主要包含潲水油、煎炸老油和其他劣质油。这些油在产生的过程中,常常会伴随着产生一些极性物质,这些物质在重新加工、精炼、回收的过程中不易被去除。 -
地沟油检测试剂盒
地沟油检测试剂盒是卫生部认可及推荐的快速检测地沟油的办法。 “地沟油"泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。建立有效鉴别地沟油方法,对加强监督管理,确保食用油质量和人民健康具有重要价值。本方法通过检测四个指标是否异常,综合分析判定是否为“地沟油"。 -
地沟油快速筛查试剂盒
地沟油快速筛查试剂盒是卫生部认可及推荐的快速检测地沟油的办法。 “地沟油"泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。建立有效鉴别地沟油方法,对加强监督管理,确保食用油质量和人民健康具有重要价值。本方法通过检测四个指标是否异常,综合分析判定是否为“地沟油"。 -
食用油过氧化值速测盒
食用油过氧化值速测盒【产 品 简 介】过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。用于说明样品是否因已被氧化而变质。过氧化值是衡量油脂酸败程度,一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害。因为油脂氧化酸败产生的一些小分子物质在体内对人体产生不良的影响,如产生自由基,所以过氧化值太高的油对身体不好 。本速测盒适用于食用油中过氧化值的快速检测。 -
食用油中桐油速测盒
食用油中桐油速测盒【产 品 简 介】桐油为桐树果实中所提取的一种工业用油,其色、味与一般食用油相似,故常有误食而中毒者。本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。 -
食用油中巴豆油速测盒
食用油中巴豆油速测盒【产 品 简 介】巴豆油是一种中药,但如果掺入食用油中被误食用会造成腹泻,严重时造成虚脱甚至危及生命。本速测盒适用于中毒残留油及食用油中污染、 掺入巴豆油的快速检测。 -
食用油中矿物油速测盒
食用油中矿物油速测盒【产 品 简 介】食用植物油脂中掺杂或混入矿物油类,被人误食以后对人体造成的危害主要是急性中毒和慢性中毒,急性中毒严重时会引发油脂性肺炎;慢性中毒可引发皮炎、痤疮以及神经衰弱综合症等。本速测盒适用于食用油中矿物油的现场快速检测。 -
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食用油酸价速测盒
食用油酸价速测盒【产 品 简 介】酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。在其保藏的条件下,则可作为酸败的指标。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。本速测盒适用于食用油酸价的现场快速检测。 -