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  • 面制食品中铝离子速测管
    面制食品中铝离子速测管
    面制食品中铝离子速测管
  • 面粉增白剂速测卡
    面粉增白剂速测卡
    面粉增白剂速测卡检测意义:过氧化苯甲酰(BPO),曾经作为小麦粉的增白剂。由于存在对人体产生危害的风险,从2011年起,我国正式禁用。
  • 腐竹、米粉、面粉中乌洛托品速测管
    腐竹、米粉、面粉中乌洛托品速测管
    腐竹、米粉、面粉中乌洛托品速测管
  • 大米中石蜡矿物油速测盒
    大米中石蜡矿物油速测盒
    大米中石蜡矿物油速测盒方法意义与适用范围:石蜡或液体石蜡源于石油分馏产物,属矿物油类。纯度较高的产品可用于医药和化妆品中,低级产品中所含杂质较高,如果掺入食品,对人体有害。
  • 大米新鲜度(陈化粮)速测液
    大米新鲜度(陈化粮)速测液
    大米新鲜度(陈化粮)速测液检测意义与适用范围:大米或米粉在贮藏过程中发生变化,除口感渐差外,还有可能产生一些有毒有害物质,如过氧化物、黄曲霉毒素等。本速测液是根据大米储藏时间的增长,其中的脂肪被氧化生成脂肪酸,从而使酸度增加、pH值下降而研制出的一种酸碱度混合指示液。
  • 面制品中铝检测试剂盒-铝检测试剂盒
    面制品中铝检测试剂盒-铝检测试剂盒
    面制品中铝检测试剂盒-铝检测试剂盒【产 品 简 介】 食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵,使用量较大,铝的含量可能会超过国家有关食品标准。铝通过食物进入人体,在体内蓄积,会损害脑细胞,是老年痴呆的病因之一。同时影响铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育。目前我国面制食品中铝的最大允许量为 100 mg/kg。食品中铝与显色试剂形成蓝色物质。
  • 过氧化苯甲酰试剂盒
    过氧化苯甲酰试剂盒
    过氧化苯甲酰试剂盒【产 品 简 介】 过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。在小麦粉中添加过氧化苯甲酰 , 破坏了小麦粉中的营养成分 ; 其分解产物苯甲酸 , 在面粉中不具有防腐作用 , 却能增加肝脏的代谢负担。国家已规定禁止过氧化苯甲酰作为食品添加剂生产经营和使用,本速测盒广泛应用于检测小麦粉、各类面粉及其制品中过氧化苯甲酰的残留量。
  • 吊白块速测管-雕白块速测管
    吊白块速测管-雕白块速测管
    吊白块速测管,雕白块速测管【产 品 简 介】 吊白块又称雕白块,化学名为甲醛次硫酸氢钠,具有漂白和防腐作用,由于对人体伤害较大,国家明文禁止在食品中加入。本方法适用于粉丝、米粉、腐竹、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、白糖等食品中吊白块的快速检测。
  • 面制品中溴酸钾速测盒-面制品中溴酸钾试剂盒
    面制品中溴酸钾速测盒-面制品中溴酸钾试剂盒
    面制品中溴酸钾速测盒-面制品中溴酸钾试剂盒【检 测 步 骤】 1.用耳勺取待测面粉样品一勺于5毫升显色管中,加水稀释至4毫升刻线处,盖上显色管盖,摇动20秒使面粉和水混合均匀。2.加入溴酸钾试剂(一)6滴,溴酸钾试剂(二)2滴,摇动20秒,静置2分钟。3.打开显色管盖,用吸管吸取样品上清液于另一只显色管1毫升刻线处,加入溴酸钾试剂(三)2滴,加入溴酸钾试剂(四)2滴,再加入溴酸钾试剂(五)3滴,盖上显色管
  • 过氧化苯甲酰试纸
    过氧化苯甲酰试纸
    过氧化苯甲酰试纸【检 测 步 骤】 1.用吸管加过氧化苯甲酰提取液至5毫升带盖提取管1毫升刻度线处,取0.2克面粉样品(约耳勺2满勺)于提取管中,盖塞,上下摇动30秒后,静置2分钟。2.将试纸条上的试纸部分浸入处理后的样品上层溶液中约10秒钟,顺提取管边缘取出试纸条以除去多余样品溶液,取出试纸计时3分钟后将纸片与试纸瓶上的标准比色板进行比较,判断出面粉中过氧化苯甲酰的含量。
  • YH-S大米新米新陈度速测盒
    YH-S大米新米新陈度速测盒
    大米新米新陈度速测盒【产 品 简 介】大米在贮藏过程中,因环境和微生物的作用,不断陈化,除口感渐差外,还会产生一些有毒有害物质,如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。本方法适用于大米新鲜度的快速鉴别,对测试结果如何处理由测试人自行掌握。
  • YH-S大米中石蜡-矿物油快速检测试剂盒
    YH-S大米中石蜡-矿物油快速检测试剂盒
    大米中石蜡-矿物油快速检测试剂盒【产 品 简 介】 石蜡或液体石蜡源于石油分馏产物,属矿物油类。纯度较高的产品可用于医药和化妆品中,低级产品中所含杂质较高,如果掺入食品,对人体有害。陈化米的表面色泽暗淡,加入石蜡、液体石蜡或其他矿物油混合后可使表面光滑靓丽,但却掩盖了陈化米中可能存在的霉菌毒素。本速测盒适用于大米中石蜡 /矿物油的现场快速检测。
 

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