在2014年，中国国家卫生计生委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到26个省（自治区、直辖市）食物中毒类突发公共卫生事件报告160起，中毒5657人，其中死亡110人。与2013年同期数据相比，报告起数、中毒人数和死亡人数分别增加5.3%、1.8%和0.9%。2014年无重大级别食物中毒事件报告。报告食物中毒较大事件74起，中毒842人，死亡110人；报告一般事件86起，中毒4815人。

       报告显示，2014年食物中毒类突发公共卫生事件报告中, 微生物性食物中毒事件起数和中毒人数最多，分别占食物中毒事件总起数和中毒总人数的42.5%和67.7%；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件死亡人数最多，占食物中毒事件死亡总人数的70.0%。

       与2013年相比较，微生物性食物中毒事件的报告起数和中毒人数分别增加38.8%和14.1%，死亡人数增加10人；化学性食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少26.3%、9.5%和38.5%；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件的报告起数与2013年持平，中毒人数增加8.6%，死亡人数减少2.5%；不明原因或尚未查明原因的食物中毒事件的报告起数和中毒人数分别减少26.1%和33.7%，死亡人数增加3人