豆浆生熟度快速检测

为什么要检测豆浆的生熟度？

因为大豆中含有皂苷毒素对人体有害。如果豆浆未能煮沸持续 10分钟破坏该毒素，饮用后，短则 30 分钟，长则 1 小时即会引起急性中毒（胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，体弱者会有生命危险）。

本方法适用于豆浆生熟度快速检测快速检测。

本文所讲方法需要用到如下材料(请自行准备或咨询我公司销售人员）

YH-S豆浆生熟度速测盒

检测步骤：

取 1mL 豆浆样品于 1.5ml 离心管中，加入 2 滴豆浆检测试剂 1，盖塞后摇匀 , 再加入 2 滴豆浆检测试剂 2，摇匀，1 分钟内观察结果，未煮熟的豆浆呈红棕色，煮熟的豆浆为本色，不变色。
本文所推荐方法仅限于普通快速测试之用,并不能作为法律依据.