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豆浆生熟度快速检测

发布时间:2016-08-28   点击次数:840次

豆浆生熟度快速检测

为什么要检测豆浆的生熟度?

因为大豆中含有皂苷毒素对人体有害。如果豆浆未能煮沸持续 10分钟破坏该毒素,饮用后,短则 30 分钟,长则 1 小时即会引起急性中毒(胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等,体弱者会有生命危险)。

本方法适用于豆浆生熟度快速检测快速检测。

本文所讲方法需要用到如下材料(请自行准备或咨询我公司销售人员)

YH-S豆浆生熟度速测盒

检测步骤:

1mL 豆浆样品于 1.5ml 离心管中,加入 2 滴豆浆检测试剂 1,盖塞后摇匀 , 再加入 2 滴豆浆检测试剂 2,摇匀,1 分钟内观察结果,未煮熟的豆浆呈红棕色,煮熟的豆浆为本色,不变色。
本文所推荐方法仅限于普通快速测试之用,并不能作为法律依据.